冬季限定！！鰻の蒲焼と天然真ふぐ唐揚げのセット商品です。

旬を迎えるうなぎ、ふぐを両方楽しんで頂けるように致しました。

鰻は国産の中でも主に大自然の中で育てられる鹿児島、宮崎産を使用。無投薬に限りなく近い鰻を選び良い状態を保ったまま当店に届けられます。
そのうなぎを当店地下から汲み上げる天然水でさらし旨味、香りを引き出しています。
当店は太物のうなぎは使用せず引き締まった鰻を使っています。脂のさっぱり感、小骨、皮の硬さなどを考えたサイズです。

「天然真ふぐの唐揚げ」
山口県下関産。
ふぐの女王とも称される「真ふぐ」を食べやすいぶつ切りの状態、衣、下味付きでお届け致します。
噛み締めるととらふぐにも劣らない旨味が口いっぱいに広がります。

ぜひお楽しみ下さい。